Capacidad flexible de 4 niveles: Cuenta con cuatro estantes resistentes y extraíbles, con un espacio de 9,5 cm (3,7 pulgadas) entre niveles, diseñados para alojar pizzas de 33 cm (13 pulgadas), bandejas gastronómicas de tamaño estándar y otras bandejas diversas. Los estantes ajustables permiten configuraciones personalizadas para acomodar artículos de mayor altura.
Calentamiento PTC rápido y uniforme: Utiliza un sistema de calefacción PTC de 800 W con ventilador para proporcionar calor rápido y constante, evitando los puntos calientes y el riesgo de quemar los alimentos, problemas comunes en los tubos calefactores tradicionales. La circulación de aire caliente a 360° garantiza una distribución uniforme del calor y un funcionamiento eficiente energéticamente; además, incluye un protector contra derrames que facilita la limpieza y protege el ventilador.
Excelente retención de calor: Fabricado con acero inoxidable de mayor grosor y una puerta con cierre hermético para minimizar la pérdida de calor. La circulación de aire caliente a 360° asegura un calentamiento uniforme y una alta eficiencia energética, manteniendo los alimentos a la temperatura adecuada de forma fiable.
Control preciso con protección adicional: Ofrece temperaturas ajustables entre 27 °C y 85 °C (80 °F – 185 °F), e incluye funciones de apagado automático y protección contra sobrecalentamiento. Incorpora una bandeja de agua extraíble para evitar que los alimentos se sequen o se quemen durante el funcionamiento.
Versatilidad para múltiples usos: Ideal para mantener los alimentos calientes, fermentar masas, deshidratar aperitivos o descongelar suavemente. Perfecto para servicios de catering, escuelas, cafeterías y cocinas domésticas, garantizando comidas deliciosas y listas para servir en todo momento.
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