Gran capacidad de 16 niveles: Cuenta con dieciséis estantes resistentes y extraíbles, con una separación de 8 cm (3,2 pulgadas) entre niveles, diseñados para albergar pizzas de 33 cm (13 pulgadas), bandejas gastronómicas de tamaño estándar y diversas bandejas. Los estantes ajustables permiten configuraciones personalizadas para acomodar artículos de mayor altura.
Calentamiento rápido y eficiente: Equipado con un sistema de calefacción de 1800 W y un elemento calefactor de acero azul 304, ofrece temperaturas estables y una mayor durabilidad. La circulación de aire caliente a 360° garantiza una distribución uniforme del calor y un funcionamiento energéticamente eficiente; además, incluye un protector contra derrames que facilita la limpieza y protege el ventilador.
Aislamiento superior para mantener el calor: Fabricado con acero inoxidable de mayor grosor y un sello hermético en la puerta para minimizar la pérdida de calor. El vidrio templado de doble capa mejora el aislamiento y la visibilidad, mientras que la circulación de aire caliente a 360° asegura un calentamiento uniforme y eficiencia energética.
Control preciso con protección adicional: Ofrece temperaturas ajustables de 27 °C a 85 °C (80 °F a 185 °F), con funciones de apagado automático y protección contra sobrecalentamiento. Incluye una bandeja de agua extraíble para evitar que los alimentos se sequen o se quemen.
Versatilidad para múltiples usos: Ideal para mantener los alimentos calientes, fermentar masas, deshidratar aperitivos o descongelar suavemente. Perfecto para servicios de catering, escuelas, cafeterías y cocinas domésticas. Funciona bien tanto en áreas de cocina como en comedores o como carrito de servicio para banquetes.
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