Capacidad flexible de 4 niveles: Cuenta con cuatro estantes resistentes y extraíbles, con un espacio de 9,5 cm (3,7 pulgadas) entre niveles, diseñados para alojar pizzas de 33 cm (13 pulgadas), bandejas gastronómicas de tamaño estándar y diversas bandejas. Los estantes ajustables permiten configuraciones personalizadas para acomodar artículos de mayor altura.
Calentamiento PTC rápido y uniforme: Utiliza un sistema de calefacción PTC de 800 W con ventilador para proporcionar calor rápido y constante, evitando los puntos calientes y el riesgo de quemaduras asociados a las resistencias tradicionales. La circulación de aire caliente a 360° garantiza una distribución uniforme del calor y una eficiencia energética óptima; además, incluye una protección contra derrames que facilita la limpieza y protege el ventilador.
Aislamiento superior para mantener el calor: Fabricado en una sola pieza de acero inoxidable de mayor grosor con aislamiento de espuma. Esta construcción de alta calidad ofrece una excelente retención térmica, manteniendo el contenido caliente durante horas incluso después de desconectar el aparato.
Control preciso con protección adicional: Permite ajustar la temperatura entre 27 °C y 85 °C (80 °F – 185 °F) e incluye funciones de apagado automático y protección contra sobrecalentamiento. Incorpora una bandeja de agua extraíble para evitar que los alimentos se sequen y una bandeja de goteo a prueba de derrames que facilita la limpieza y prolonga la vida útil del ventilador.
Versatilidad para múltiples usos: Ideal para mantener alimentos calientes, fermentar masas, deshidratar aperitivos o descongelar suavemente. Perfecto para servicios de catering, escuelas, cafeterías y cocinas domésticas, garantizando comidas deliciosas y listas para servir en todo momento.
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